嘉必优HMOs产品推荐添加量——科学、法规与市场综合考量

在婴幼儿配方食品领域，母乳低聚糖（HMOs）作为母乳中的重要成分，近年来备受关注。其中，2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）不仅作为HMOs中浓度最高的成分，且因其独特的生理功能而备受推崇。

自2023年10月7日以来，国家卫健委陆续对HMOs物质发布了相关批准公告。2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）和乳糖-N-新四糖（LNnT）作为食品添加剂新品种获得批准。截至2024年6月14日，卫健委已受理33个HMOs物质的食品添加剂新品种申请，其中2'-FL的受理频次最高。HMOs的获批是婴幼儿配方食品市场的一个重要里程碑，标志着婴配粉品质升级和加速迈向母乳化进程。随着消费者对健康食品认知的加深，HMOs的应用领域将进一步拓宽，市场需求将持续增长。

嘉必优作为HMOs研发与生产的领先企业，下面将结合中国母乳研究、法规要求、市场应用案例以及临床或功效研究，为客户以及市场推荐2'-FL的合理添加量。

中国母乳研究：

哺乳期的变化以及母体个体的差异均会导致HMOs含量和组成的变化。根据中国母乳研究数据显示，哺乳期内2'-FL的浓度波动范围大概在0.935-2.865 g/L之间（Liu, Shuang, et al., Frontiers in Nutrition, 2023）。这一数据为我们提供了科学依据，指导我们在婴幼儿配方食品中添加2'-FL时，应尽可能接近这一母乳自然浓度范围，以确保产品的安全性和有效性。

法规要求：

在法规层面，不同国家和地区对2'-FL的在婴幼儿配方奶粉中添加量有着明确的规定：欧盟法规、美国法规以及中国法规设定了2'-FL在婴幼儿配方奶粉中添加量分别为1.2 g/L、2.4 g/L、0.7-2.4 g/L的添加范围。嘉必优在推荐添加量时，始终严格遵守各国法规要求，确保产品的合规性。

市场应用方面，达能、雀巢、美赞臣等国际主流品牌的产品中，2'-FL的添加量普遍在1.0-2.0 g/L范围内。这一数据不仅反映了市场对2'-FL的认可程度，也为我们提供了实际应用的参考依据。

在临床或功效研究方面，虽然大部分临床研究更关注安全性和耐受性，对剂量的筛选不多，但嘉必优开展的研究发现，2'-FL的剂量与健康效益之间的关联。

嘉必优以健康小鼠为模型研究2’-FL干预小鼠的免疫调节作用。研究发现，当2'-FL的剂量达到人体等效剂量的1.15 g/L时，已能显著增强小鼠的淋巴细胞转化能力；而当剂量提升至2.0 g/L时，更是能全面提高小鼠的免疫力，包括NK细胞活性、淋巴细胞转化能力、迟发型变态反应和碳廓清能力等。因此单独补充2'-FL时，通过增加其剂量，能够显著提升健康小鼠的免疫力。

因此，嘉必优推荐在添加1.15 g/L浓度以下的2'-FL时，最好结合添加其他类型的HMO以达到更全面的健康效益。然而，如果出于特定需求，仅单独添加2'-FL，那么推荐采用更高的剂量，即2.0 g/L，以确保其单独使用时也能产生显著的健康效果。

综上所述，嘉必优在推荐2'-FL的添加量时，充分考虑了中国母乳研究、法规要求、市场应用案例以及临床或功效研究等多方面的因素。我们坚信，只有科学、合规、高效的添加量，才能为消费者提供更安全、更健康、更具竞争力的婴幼儿配方食品。